宁波是浙江省八大水系之一,河流有余姚江、奉化江、甬江,余姚江发源于上虞区梁湖;奉化江发源于奉化区斑竹。余姚江、奉化江在市区“三江口”汇成甬江,流向东北,经招宝山入东海。
宁波有漫长的海岸线,港湾曲折,岛屿星罗棋布。全市海域总面积为8232.9平方公里,岸线总长为1594.4公里,约占全省海岸线的24%。全市共有大小岛屿614个,面积262.9平方公里。宁波境内有两港一湾,即 杭州湾、北仑港和象山港。
宁波海洋资源丰富,海产品自然也十分新鲜,作为海产品又新鲜又便宜的好地方,这些海鲜你绝对不能错过。
红膏炝蟹,宁波海鲜的极品!最大限度保留蟹的原汁原味。黄鱼,东海黄鱼营养最为丰富,豆豉,清蒸,红烧都是十分不错的做法。海瓜子,最受欢迎的下酒海鲜,就跟吃瓜子一样。基围虾,东海的虾堪称一绝,水煮蘸酱油吃法最为鲜美。蛏子,以宁海长街最为有名,葱油,铁板,清炒都超级好吃!还有就是最近很火的皮皮虾,皮皮虾又称虾蛄,一般擅长椒盐、水煮。
夏天到了,据说有成千上万的人骑着皮皮虾漂洋过海来宁波看海吃海鲜,你确定还要宅在家里吗!