开业于2005年的“米饭碗”饭店位于不丹首都廷布市中心的钟楼附近，中等规模，是不丹最早的中餐馆。两年前，策林从叔叔那里接手，成为这家饭店的新老板，为了接待好中国游客和喜欢中餐的本地人，她现在“非常忙”。
由于近年来中国游客大量增加，廷布的中餐馆也从一家发展到近十家，一些原本不经营中餐的餐厅也开始提供中国菜。
策林告诉新华社记者，中餐馆多了，竞争也越来越激烈，不少餐馆的厨师专程去中国拜师学艺，有的餐馆还专门与香港的中餐厅合作设计菜单。
根据不丹政府的报告，目前中国已经超过美国成为不丹最重要的国际游客来源地，2015年到不丹旅游的中国游客接近1万人次，是6年前的13倍。
策林听说中国的“一带一路”倡议可以促进地区各国经贸往来和人文交流，她高兴地告诉记者：“我们希望接待更多中国游客和来自亚洲其他国家的华人游客，这样我们的生意就更好了!”
策林的话，代表了大多数不丹旅游服务业人员的想法。
不丹旅游委员会的一位资深成员告诉记者，尽管两国尚未开展政府层面的旅游合作，但不丹私营旅游部门已经做了很多推广工作。他说，目前不丹全国有30多家旅行社专门接待中国游客，过去，它们往往通过在尼泊尔和泰国的代理揽客，但现在越来越喜欢直接去中国推广不丹旅游。
“现在中文也热起来了，旅行社都以拥有会说中文的导游为荣。”据他介绍，目前不丹全国大约有15位拥有执照的中文导游，更有越来越多的导游开始学习中文，有的甚至到尼泊尔首都加德满都等地去学习语言。
记者在采访中了解到，许多不丹人对“一带一路”持乐观其成的态度，希望能借此更好地发展不丹旅游业。
