今年,东然茶园特别受邀参与北京国际斗茶文化节乌龙茶水仙茶组的评比赛。今年斗茶大赛在国家体育场(鸟巢)举办。并且评委由国内茶叶权威专家陈金水、郭雅玲、朱旗、沈红、孙丹威、王秀兰等担任,同时网络海选“大众评委”共同参与斗茶评选。
作为福建知名专业高品质茶叶供应商的东然茶园,历年来通过各大专业赛打开知名度。从铁观音茶王、白茶茶王、红茶茶王,各类比赛获奖无数。品牌价值逐步高升。在全国百万茶友的支持与信任上,已经成为福建省有口皆碑的专业茶文化运营商、供应商。“让天然好茶从茶园到茶杯零距离”的生产、销售模式,更赢得了无数茶楼、茶行、茶叶网商的拥护。“茶叶品质是企业核心价值”的理念始终贯穿东然茶园的发展进程。
在决赛现场,专家们秉持严谨的评审态度,对入选茶叶轻捻细闻、水泡赏品、仔细斟酌以选出真正的“第一”。对上千茶企送审的茶样一一进行品尝,从外形、香气、汤色、滋味、叶底等五个方面进行综合评分。评选过后,专家将茶样报第三方权威单位进行安全检测,最终评出金奖、银奖、优质奖。最终,东然茶园勇夺双桂冠,获得乌龙茶特别组了“漳平水仙”、“武夷水仙”茶两金奖。
近年来,武夷山茶产业异军突起,武夷岩在茶市场上不断升温;2010年张艺谋的一部“印象大红袍”实景演出,更是让武夷岩茶在海内外声名远播。中央的八大政策出台“厉行勤俭节约,打击腐败作风”冲击了茶叶市场。这些都导致了茶行业不景气,同行间的竞争却日趋激烈。面临行业危机,武夷岩茶是否能经受住市场的考验?
在颁奖典礼现场,记者也多方走访下来,听到了企业家关于武夷山岩茶现状与未来发展的观点阐述。武夷山岩茶的代表企业缺失。武夷山岩茶在中国茶叶和茶文化的发展上具有重要的历史地位,武夷山岩茶也是市场追捧的好产品。但武夷山的本土茶人却没有打造出具有代表性和规模性的岩茶企业和品牌。
在京参加颁奖典礼的东然茶园总经理、厦门市茶业商会副秘书长何尹丞说:“茶叶的奢侈化、礼品化以及过度包装,有的礼盒比茶叶还贵,这些乱象让茶叶变成了平民眼中的奢侈品,不利于好茶的推广。东然茶园作为有目标的企业,就是要在发展与推广的过程里,让消费者更了解茶,缩小距离。而目标有多种:一是降低消费者购茶成本,提高性价比;二是让消费者正确了解茶知识;三是加快企业电子商务的发展,让线下与线上一体化,更快捷、方便。随着企业发展的力度,相信会有更多人能清晰的做出选择,明明白白喝好茶。”
业内人士透露,武夷岩茶企业目前比较分散,像东然茶园这类千万以上规模化的企业不到10%,大量的都是100万几十万这样的农户型茶庄式的经营,小而散的企业致使大红袍缺乏统一的标准,这是造成市场混乱的主要原因,同时也是武夷岩茶行业亟待解决的问题。
据悉,鸟巢早在去年就已经开始推出“鸟巢茶”自营茶叶产品,经过原产地采摘、民族传统工艺制作、国际欧盟标准检测。巢茶入选“北京礼物”最新名单。
北京国际斗茶文化节暨首届鸟巢茶文化周由北京茶业企业商会联合北京福建企业总商会、鸟巢文化中心共同主办,第六届北京国际斗茶文化节组委会、京东集团、鸟巢茶空间、《茶传媒》新媒体平台、《中国商人》杂志社联合承办。活动也赢得了众多政产学机构的支持,活动得到了中国茶叶流通协会、福建省人民政府驻北京办事处、北京马连道建设指挥部、北京市西城区商务委员会、北京市西城区广外街道办事处的指导,协办单位包括广西钦州市人民政府、北京京华公益事业基金会、北京湖北企业商会、北京安徽企业商会、北京陕西企业商会、北京国创书院等。