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旅游世界网2018-09-05阅读:

苏州阳澄湖农家乐推荐


  苏州阳澄湖农家乐推荐,苏州的水,苏州的园林,三千年的古城历史,都为江南的水乡描述着美,苏州的古城东北面的阳澄湖更是独唱着自己的美丽,阳澄湖这个大闸蟹的代名词,正以你想像不到的速度广泛传播。

  阳澄湖在哪里?究竟是什么样的?是不是养满了螃蟹?

  阳澄湖地处苏州城东北,水域面积约18万亩。是太湖体系的一个下游水域。

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  阳澄湖绿化面积达2/3,但其养殖面积仅有1.8万亩,不到1/10。因为相对于年产量而言,阳澄湖的水质和阳澄湖蟹的品质更重要。

  在阳澄湖中央的莲花岛上有一家,莲花岛顾记蟹庄非常有名,掌柜二十多年的养蟹史,成就了一只只鲜美的阳澄湖大闸蟹,在其手中不知过手了多少只阳澄湖大闸蟹,只只鲜美无比。在2003年的阳澄湖整治中,阳澄湖全面缩小养殖规模,顾记蟹庄掌柜从中发现了商机,利用自己养殖大闸蟹的独特优势,创办了莲花岛顾记蟹庄,不想老客户带来新客户,循环周而复始,年年门庭如市,好不热闹。

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  现在不乏全国各地见多识广的螃蟹爱好者。在品尝了阳澄湖大闸蟹后,普遍认为,蟹肉饱满,黄鲜膏美,尤其是特有的鲜甜味更招人喜爱,是其他地方的湖蟹所不能比拟的。甚至有吃货评价,阳澄湖大闸蟹的鲜美和回甜,让任何蘸料都成为了多余。

  阳澄湖大闸蟹好吃,其实并不是因为具有品种优势。和兴化蟹、太湖蟹等常见的阳澄湖大闸蟹“特型演员”们一样,阳澄湖大闸蟹的蟹苗也是产自长江入海口,从笔尖大的蟹苗到纽扣大的“扣蟹”,可以说这一带不同产地的螃蟹,基本都来自于同一个“家庭”,并一起渡过了婴儿期。而后才被蟹农收购,放入不同的水域饲养。

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  其实到最后造成品质的好坏,主要还是取决于阳澄湖的水,阳澄湖水草丰茂,天然饵料螺蛳、小鱼、小虾多,水深平均两米,常年光照充足,还有一个杀手锏,阳澄湖的土质是硬的,你想像不到吧,至于为什们好,你和我一样也该猜到了。

  随着近几年的旅游发展,阳澄湖的人文地理,各色景点都不同程度的名气响了起来,特别是阳澄湖中心的莲花岛首据其中。

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  阳澄湖莲花岛一个特别之处,岛上没酒店,只有蟹农自办的农家乐蟹庄,你想不到吧,政府不在岛上建酒店,原来是为了保护生态。

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  阳澄湖莲花岛上的景点也很特别,三元府邸虽不大,但讲解了莲花岛曾经出过的名人,在科举制度中,以乡试、会试、殿试,三甲而一举成就功名,在中华两千年的封建社会中只出过十五人连中三甲的,莲花岛居然就有其中一人--钱棨,不简单。

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  阳澄湖莲花岛上的怡园,也是岛上唯一的一个收费景点,讲解了江南水乡的民族风情、古老的农耕体系,假如你是带着小孩来的话,可是不可多得的一堂教育课。

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  阳澄湖莲花岛的野外景色是相当美丽的,一眼望去万亩养殖区,如此的浩大。湖边的小鸭鸳鸯戏水,芦苇丛中飞出的小鸟是如此的无忧无虑。

  苏州阳澄湖农家乐推荐,带您品尝美味的同时可不要忘了如此美景。

来源:旅游世界网

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